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金徽酒助力2020年中国技能大赛“金徽杯”省级白酒品评技能赛事

发布时间:2020-10-20 来源: 【原创】甘肃vwin德赢appiso网
践行“中国工匠精神”  提高职业技能水平

【原创】甘肃vwin德赢appiso网兰州讯:(文/图  白杨)10月20日上午,由甘肃省总工会、甘肃省人社厅、甘肃省工信厅、甘肃省科技厅、甘肃省国资委、甘肃省市场监管局共同主办、甘肃省食品工业协会、金徽酒股份有限公司、四川省酿酒研究所承办,由金徽酒股份有限公司冠名赞助的2020年中国技能大赛“金徽杯”省级白酒品评技能决赛在兰州昆仑宾馆拉开帷幕。

甘肃省食品工业协会秘书长张建致欢迎词

金徽酒股份有限公司副总经理黄小东致辞

甘肃省食品工业协会办公室主任辛福主持会议

开幕式上,甘肃省食品工业协会秘书长张建致欢迎词,金徽酒股份有限公司副总经理黄小东参加会议并致辞,甘肃省市场监督管理局食品安全总监梁孟吉宣布大赛启幕。甘肃省市场监管局生产监管处一级调研员刘燚,甘肃省总工会职工技协办公室二级主任科员、组委会办公室副主任李聿尧,四川酿酒研究所科技培训部主任周玲,甘肃省食品工业协会专家委员会执行主任成富山,全国中青年专家、白酒国家评委黄志瑜出席会议,来自省内外国家级白酒评委,省内白酒10家生产企业的近60名选手参加大赛。

选手宣誓

裁判员宣誓

甘肃省市场监督管理局食品安全总监梁孟吉宣布大赛启幕

专家讲座

本次活动是在甘肃省百万职工职业技能素质提升活动组委会办公室的领导下,为了提高全省食品生产经营者的诚信守法经营意识和食品安全管理水平,提高白酒行业产品质量和勾调品评技艺,在白酒行业践行“中国工匠精神”,以“敬畏自然,坚守传承”生产酿造法则,弘扬和传承中国酒文化及展示中国白酒的酿造价值。通过竞赛促进岗位成才,营造学技术、比技能、比管理,为技能人才脱颖而出创建平台,进一步激发和调动职工刻苦钻研技术,提高自身业务素质,为食品行业培养和造就一支尚德守法的食品安全管理者和素质优良、技术过硬的白酒团队,也是对职工技能水平的一次大检阅。

金徽酒生长于陇原大地,拥有一支由1名中国评酒大师和5名国家级白酒评委领衔,14名省级白酒评委和500多名白酒酿造师组成的技术团队,是酒体最后的把关人,呈现了酒体最后的风格。长期以来,始终牢记“酿造生态酒,传递正能量”的企业使命,高度重视诚信守法经营和食品安全管理,积极弘扬白酒文化,坚持纯粮固态发酵,不断提升产品质量和勾调品评技艺,为推动德赢备用网址文化传承和西北白酒行业发展做出了积极贡献。

金徽酒股份副总经理黄小东在致辞时表示,本次赛事的举办,对提振德赢备用网址文化自信、加速行业内生发展和白酒人才发掘培养具有深远意义。赞助这样有意义的赛事,是金徽酒积极承担社会责任的重要体现,也是金徽酒企业文化和人才理念的最好诠释。我们将一如既往关注行业活动,支持技能赛事,推动白酒行业交流和人才培养持续前进。

此次大赛自10月20日至23日进行培训和竞赛,竞赛分理论考试(占30%)与实际操作白酒品评(占70%)。四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣主持赛事和培训。

据悉,获得大赛总决赛第一名且符合条件的选手,由甘肃省总工会授予“甘肃省五一劳动奖章”;获得大赛总决赛第1--3名选手,分别奖励现金3000元、2000元和1500元。获得大赛总决赛第4--20名的选手,由主办单位授予“甘肃省技术标兵”荣誉称号,颁发证书,并奖励现金800元/人。获得大赛总决赛双及格的选手,由主办单位授予大赛优秀参赛选手荣誉称号,颁发证书,并奖励现金500元/人。大赛总决赛设团体金、银、铜奖各一个。团体总分按每个代表队事先确定的3名选手,以理论知识和实际操作总成绩算术相加记分(不足3人的代表队以实际参赛人数总成绩记分)。大赛设优秀组织单位奖和优秀组织工作者奖,对积极承办、组织大赛的单位和个人予以表彰。

(编辑:小剑)